Pelyno arbata yra žolelių užpilas, pagamintas iš Artemisia rūšies augalų, pripažintų dėl savo potencialios naudos sveikatai, įskaitant virškinimo palaikymą ir nerimo mažinimą. Ji turi unikalių savybių, dėl kurių tam tikroms gyventojų grupėms reikia imtis atsargumo priemonių, todėl būtina suprasti jos paruošimo būdą ir tikėtiną skonį.
Šiame straipsnyje aptariama pelyno arbatos nauda sveikatai, paruošimo būdai, atsargumo priemonės ir skonis.
Trumpai
- Pelyno arbata padeda virškinti, skatina tulžies gamybą ir mažina dispeptinius simptomus, pilvo pūtimą ir Krono ligos simptomus.
- Ji gali padėti užmigti ir sumažinti nerimą, reguliuodama serotonino lygį ir mažindama kortizolio sukeliamus sutrikimus.
- Rekomenduojama vartoti 1–3 gramus, bet galima vartoti iki 10 gramų džiovintų lapų vienam litrui vandens.
- Atsargumo priemonės: vengti vartoti nėštumo metu ir atsargiai vartoti neurotoksinį tujoną; labai svarbu teisingai atpažinti augalą.
- Pelyno lapus mirkyti 5–15 minučių, nevirinant vandens, kad išliktų aktyviosios medžiagos.
Galima nauda
Potenciali pelyno arbatos nauda gali apimti geresnį virškinimą, padidėjusį tulžies gamybą ir padidėjusį kraujo pritekėjimą į virškinimo organus. Arbatos kartūs junginiai stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą ir tradiciškai naudojami parazitams išvaryti, taip pat hipoacidozei ir apetito stokai gydyti. Be to, jos priešuždegiminės savybės, priskiriamos artemisininui, gali palengvinti tokių ligų kaip Krono liga simptomus ir sulėtinti lėtinių uždegiminių ligų progresavimą. Pelyno arbata taip pat gali turėti antimikrobinį poveikį, veikdama virškinimo trakto patogenus ir stiprindama imuninę sistemą. Be to, ji žinoma dėl savo neuroprotektyvinių savybių, galinčių padidinti antioksidantų gamybą ir apsaugoti nuo neurodegeneracinių ligų. Apibendrinant, pelyno arbata turi virškinimą gerinančių, priešuždegiminių, antimikrobinių ir neuroprotektyvinių savybių.
Kam pelyno arbata yra naudinga?
Pelyno arbata dažnai siejama su įvairiais sveikatos privalumais, ypač virškinimo ir miego srityse. Ji gali padėti sumažinti pilvo pūtimą ir virškinimo sutrikimus, o jos istorinis naudojimas rodo galimą taikymą nerimo ir odos sveikatos srityse. Augant susidomėjimui, šio arbatos poveikio šioms ligoms tyrimai išlieka aktualia diskusijų tema.
Ar pelyno arbata padeda miegoti?
Pelyno arbata gali padėti gerinti miegą. Istoriškai pelyno arbata buvo naudojama nemigai ir miego sutrikimams gydyti. Ji gali reguliuoti serotonino lygį, kuris padeda reguliuoti miego ir budrumo ciklus, o jos neuroprotektyvinės savybės gali palaikyti smegenų sveikatą, susijusią su miego kokybe. Be to, pelynas gali mažinti oksidacinį stresą, kuris prisideda prie streso sukelto nemigos, ir švelninti kortizolio sukeliamus cirkadinių ritmų sutrikimus. Tačiau reikia būti atsargiems dėl tujonų, neurotoksinių junginių, esančių didelėse dozėse, kurie reikalauja atsargaus dozavimo, kad būtų išvengta nepageidaujamų poveikių. Nors kai kurie tyrimai su gyvūnais rodo antidepresantų poveikį, trūksta patikimų tyrimų su žmonėmis. Todėl, nors pelyno arbata yra perspektyvi, reikia tolesnių tyrimų, kad būtų patvirtintas jos veiksmingumas miego gerinimui.
Ar pelyno arbata padeda virškinti?
Pelyno arbata gali būti naudinga virškinimui. Ji žinoma dėl savo gebėjimo stimuliuoti virškinimo fermentus ir stiprinti tulžies gamybą, o tai padeda skaidyti riebalus ir maistines medžiagas. Šis žolelių užpilas gali palaikyti bendrą virškinimo sistemą:
- Stiprina kepenų tulžies išsiskyrimą, skatina veiksmingą riebalų virškinimą
- Palengvina dispepsiją ir kitus virškinimo sutrikimus
- Padeda valdyti Krono ligos simptomus
Nors pelyno arbata yra perspektyvi virškinimui palaikyti, reikia atsargiai vartoti, nes per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo trakto dirginimą ir kitus šalutinius poveikius. Rekomenduojama vartoti nuo 1 iki 3 gramų, o tam tikrais sveikatos tikslais – iki 10 gramų. Tačiau dozė gali skirtis priklausomai nuo asmens, todėl prieš įtraukdami šią arbatą į savo sveikatingumo programą, pasikonsultuokite su gydytoju. Be to, vartojant šį žolelių užpilą svarbu gerti vandens.
Ar pelyno arbata tinka pilvo pūtimui?
Pelyno arbata gali būti veiksminga pilvo pūtimui mažinti. Jos kartūs junginiai, tokie kaip absintinas, gali stimuliuoti virškinimo fermentų išsiskyrimą, gerinti žarnyno peristaltiką ir potencialiai mažinti dujų susidarymą, kuris prisideda prie pilvo pūtimo. Tradiciškai ji gali būti vartojama esant virškinimo sutrikimams ir gastritui, taip pat gali slopinti žarnyno patogenus, kurie sutrikdo virškinimą, dar labiau mažindama pilvo pūtimo simptomus. Be to, jos priešuždegiminės savybės gali sumažinti žarnyno dirginimą, palaikydamos bendrą žarnyno sveikatą. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad jos antiparazitinis poveikis gali padėti išspręsti pilvo pūtimą, susijusį su žarnyno parazitais. Tačiau svarbu pažymėti, kad trūksta klinikinių tyrimų, kurie specialiai tiria pelyno arbatos veiksmingumą žmogaus pilvo pūtimui, todėl ją reikia vartoti atsargiai.
Ar pelyno arbata padeda nuo nerimo?
Pelyno arbata gali padėti sumažinti nerimo simptomus. Ji gali padidinti serotonino lygį, slopinti monoaminooksidazę ir palaikyti kognityvines funkcijas, o tai yra naudinga nerimo valdymui.
- Serotonino moduliacija: gali padidinti nuotaiką reguliuojančių neurotransmiterių kiekį.
- Neuroprotekcija: gali sumažinti oksidacinį stresą, palaikydama psichinę sveikatą.
- Kognityvinių funkcijų stiprinimas: gali pagerinti protinį aiškumą, padėdama priimti sprendimus nerimo situacijose.
Istoriškai žolininkai pripažino pelyno potencialą mažinti nervinę įtampą ir emocinį nestabilumą, todėl jis nuo seno naudojamas nerimo gydymui. Tačiau svarbu nustatyti tinkamą dozę, kad būtų išvengta galimų šalutinių poveikių. Rekomenduojama paros dozė yra nuo 1 iki 3 gramų, o tam tikrais sveikatos tikslais – iki 10 gramų. Tačiau dozė gali skirtis priklausomai nuo individo, todėl prieš pradedant vartoti bet kokius žolinius preparatus, reikia pasikonsultuoti su gydytoju. Gerti vandenį taip pat svarbu bendrai savijautai.
Ar pelyno arbata naudinga odai?
Pelyno arbata gali būti naudinga odai, nes mažina uždegimą ir paraudimą, pvz., esant spuogams, egzema ir psoriazei. Jos priešuždegiminės savybės gali padėti sumažinti dirginimą, o antimikrobinis poveikis gali slopinti patogenus, pvz., *S. aureus*, taip potencialiai užkertant kelią spuogams ir skatinant žaizdų gijimą. Pelyno antioksidantai taip pat gali sulėtinti kolageno irimą ir pagerinti odos elastingumą, apsaugodami nuo UV spindulių žalos. Nors praskiestas eterinis aliejus gali būti tepamas ant odos infekcijoms gydyti, reikia elgtis atsargiai, kad nesukeltų dirginimo. Daugelis teiginių apie pelyno naudą odai gali reikalauti tolesnių klinikinių tyrimų ir turėtų būti vertinami atsargiai dėl galimo toksinio poveikio dėl didelio tujono kiekio.
Ar ši arbata turi kofeino?
Pelyno arbata yra natūraliai be kofeino. Gauta iš *Artemisia absinthium*, ji klasifikuojama kaip žolelių arbata ir neapima jokio kofeino. Daugelis gamintojų patvirtina, kad ji neapima kofeino, ir tai aiškiai nurodyta komerciniuose produktuose, įskaitant USDA sertifikuotas ekologiškas versijas. Tai daro ją tinkamu pasirinkimu tiems, kurie vengia kofeino.
- Natūraliai be kofeino gryna forma
- Perdirbimo metu nepridedamas kofeinas
- Patikrinkite mišinius dėl galimo kofeino iš kitų arbatų
Nors gryna pelyno arbata yra be kofeino, mišiniai, kurių sudėtyje yra juodosios, žaliosios ar baltosios arbatos, gali turėti kofeino, priklausomai nuo jų recepto. Todėl perkant arbatos mišinius būtina skaityti etiketes.
Ar galiu gerti šią arbatą nėštumo metu?
Nėščios moterys neturėtų vartoti pelyno arbatos. Ekspertai griežtai nerekomenduoja jos vartoti dėl su ja susijusių didelių rizikų. Pelynas gali turėti junginių, kurie gali stimuliuoti gimdos susitraukimus, didindami persileidimo ir priešlaikinio gimdymo tikimybę. Be to, neurotoksinio junginio tujono buvimas kelia susirūpinimą dėl vaisiaus nervų sistemos vystymosi ir gali padidinti traukulių riziką nėščioms moterims. Nėra atlikta saugumo tyrimų, todėl potencialūs pavojai yra dar didesni, nes nėra klinikinių duomenų, patvirtinančių jos saugumą nėštumo metu. Be to, sąveika su vaistiniais preparatais, pvz., prieštraukuliais ir kraujo skystinančiais vaistais, gali sukelti rimtų komplikacijų. Todėl, siekiant apsaugoti motinos ir vaiko sveikatą ir saugumą, nėštumo metu labai rekomenduojama vengti pelyno arbatos.
Kaip paruošti šią arbatą?
Prieš ruošiant pelyno arbatą, į litrą verdančio vandens įdėkite apie 5 g džiovintų lapų arba 20 g šviežių lapų ir stiebų. Mažesnėms porcijoms naudokite 300–500 ml. Mišinį palaikykite 5–15 minučių, kol jis įgaus giliai auksinį atspalvį, ir prieš patiekiant šiltą arba šaltą, perkoškite per smulkų sietelį.
Svarbu nepervirti vandens, kad išliktų aktyviosios medžiagos, ir naudoti tinkamai identifikuotą Artemisia annua arba *Afra*. Arbata turėtų būti išgerta per 24 valandas, kad išliktų optimalus šviežumas. Suaugusiems skonį galima pagerinti medumi, citrina arba pienu.
Dėl bet kokių sveikatos problemų arba prieš darant reikšmingus mitybos pokyčius, visada pasikonsultuokite su gydytoju.
Koks šios arbatos skonis?
Pelyno arbata gali turėti išskirtinį skonį, kuriam būdingas intensyvus kartumas. Kartumas kai kuriems gali būti per stiprus, ilgai mirkant jis gali sustiprėti ir palikti „sausos medienos“ poskonį, primenantį kartų plūduriuojančią medieną. Po šiuo kartumu gali atsirasti žolelių ir žolelių natų, kurias papildo žemiškas pagrindas, sukuriantis sudėtingą pojūčių derinį. Kai kurie gali pajusti mentolio atšaldymą ir kamforos atspalvius, kurie suteikia skoniui vaistinių savybių. Norint sušvelninti intensyvumą, dažniausiai naudojami priedai, tokie kaip pipirmėtė ar medus. Skirtingai nuo vermuto ar absento, kur anyžius dažnai užgožia pelyno skonį, ši arbata leidžia pajusti jos unikalų profilį, kuris gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo derliaus sąlygų.
Galimas šalutinis poveikis
Galimi šalutiniai pelyno arbatos poveikiai kelia svarbių klausimų dėl kasdienio vartojimo. Vartotojai gali patirti neurologinių rizikų, virškinimo trakto sutrikimų ir alerginių reakcijų, kurios gali trukdyti reguliariai vartoti šią arbatą. Be to, dėl susirūpinimo dėl jos saugumo nėštumo metu ir poveikio inkstų funkcijai, reikia atsargiai vartoti šią arbatą dažnai.
Ar galima gerti šią arbatą kasdien?
Kasdienis pelyno arbatos vartojimas gali kelti pavojų dėl galimų šalutinių poveikių. Pelyne esantis junginys tujonas gali sukelti neurologinių ir virškinimo trakto sutrikimų.
- Didelis tujono kiekis gali sukelti traukulius ir padidintą jaudrumą.
- Ilgalaikis vartojimas gali sukelti inkstų apkrovą ir virškinimo trakto sutrikimus.
- Ypatingos grupės, pvz., vaikai ir nėščios moterys, turėtų vengti šios arbatos.
Dėl reguliavimo trūkumo tujonų koncentracija pelyno arbatoje gali viršyti saugias ribas, didindama riziką. Todėl, nors trumpalaikis vartojimas gali būti priimtinas, ilgalaikis kasdienis vartojimas gali sukelti kaupiamą toksiškumą ir neigiamą poveikį sveikatai. Prieš svarstant kasdienį vartojimą, svarbu pasikonsultuoti su gydytoju.
Ar kūdikiai gali gerti šią arbatą?
Kūdikiai neturėtų vartoti pelyno arbatos dėl didelės rizikos sveikatai, susijusios su jo sudėtyje esančiu tujono kiekiu. Tujonas gali veikti kaip neurotoksinas, kuris gali sukelti traukulius ir neurologines problemas, todėl kūdikiai yra ypač pažeidžiami. Pavojų dar labiau padidina galimas inkstų pažeidimas ir duomenų apie saugumą vaikams trūkumas. Pelyno arbata taip pat gali sustiprinti traukulius, neigiamai sąveikauti su įvairiais vaistais ir kelti pavojų nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Be to, eteriniai aliejai gali sukelti odos nudegimus ar dirginimą, todėl vietinis naudojimas yra nesaugus. Atsižvelgiant į tai, kad nėra klinikinių tyrimų, vertinančių jo poveikį kūdikiams ir jų kritinius vystymosi etapus, pelyno arbatos vartojimas kūdikiams yra labai nerekomenduojamas.
Dažnai užduodami klausimai
Ar galiu vartoti pelyno arbatą svorio mažinimui?
Pelyno arbata pati savaime nėra patikimas svorio mažinimo būdas. Tyrimai dėl jos veiksmingumo verčia apsvarstyti galimus jos veikimo mechanizmus. Tyrimai rodo, kad tam tikros pelyno medžiagos gali slopinti riebalų susidarymą ir mažinti riebalinio audinio kaupimąsi. Tačiau esami įrodymai daugiausia pagrįsti ikiklinikiniais tyrimais, kuriuose nebuvo tirti žmonės. Todėl, nors pelyno arbata gali būti perspektyvi, vien tik ja pasikliauti norint numesti svorio nėra patartina; ją reikėtų laikyti papildoma priemone, kurią reikia derinti su dieta ir fizine veikla.
Kiek kartų per dieną galima gerti pelyno arbatą?
Pelyno arbatą galima gerti 1–3 kartus per dieną, geriausia prieš valgį, kad būtų užtikrintas optimalus virškinimas. Dėl tujono toksiškumo paprastai nerekomenduojama vartoti ilgiau nei keturias savaites. Reikia stebėti organizmo reakciją ir, jei atsiranda nepageidaujamų poveikių, kreiptis į gydytoją, kad būtų užtikrintas saugus vartojimas.
Ar pelyno arbata tinka vaikams?
Pelyno arbata netinka vaikams. Dėl jo sudėtyje esančio tujono, kuris gali kelti rimtą pavojų sveikatai, ji laikoma nesaugia vaikams. FDA aiškiai draudžia ją vartoti vaikams, nurodydama galimą toksiškumą ir saugumo tyrimų trūkumą. Atsižvelgiant į galimas sunkias nepageidaujamas reakcijas, įskaitant traukulius ir organų pažeidimus, sveikatos institucijos visuotinai nerekomenduoja jos vartoti nepilnamečiams.
Ar galiu maišyti pelyno arbatą su kitomis žolelėmis?
Pelyno arbatą maišyti su kitomis žolelėmis reikia apgalvoti. Būtina vengti produktų, kuriuose yra daug tujonų, ir tam tikrų žolelių, kurios gali sustiprinti toksiškumą ar alergines reakcijas. Prieš derinant su vaistiniais preparatais ar žolelėmis, ypač veikiančiais nervų sistemą, patartina pasikonsultuoti su gydytoju. Džiovintų lapų naudojimas ir mirkymo laiko ribojimas gali sumažinti riziką, tačiau svarbiausia stebėti nepageidaujamus poveikius. Galiausiai, atsargus maišymas gali duoti naudos, tačiau saugumas turėtų likti prioritetu.
Kur galima įsigyti pelyno arbatos?
Pelyno arbata galima įsigyti įvairiuose internetiniuose parduotuvėse ir sveiko maisto parduotuvėse. Galima rinktis „Buddha Teas“, „Walmart“, „Teacurry“ ir „Blue Monkey Tea Store“ produktus, kurie siūlo unikalias pakuotes ir sertifikatus. Specializuotos sveiko maisto parduotuvės ir vietos kooperatyvai taip pat gali turėti didmeninių arba iš anksto supakuotų produktų. Tarptautinių produktų ieškantys vartotojai gali rinktis Indijos ir Bulgarijos prekės ženklus, tačiau būtina patikrinti sertifikatus ir pasiteirauti apie produkto savybes parduotuvėje.